Reservierung Speisekarte

Aktuelles

ACHTUNG, für alle unsere Gäste aus Richtung Eisenach, Gotha und Mühlberg…

DSC01144_LIdie Ortsdurchfahrt Holzhausen ist trotz der anderweitigen Beschilderung ( in Mühlberg) möglich. Folgen Sie einfach der Umleitung in Holzhausen und kommen automatisch bei uns im LASSO an. Aus Richtung Arnstadt / Apfelstädt ist die Hauptstrasse bis zum LASSO frei.

„Er ist wieder da“

..unser Spargel aus Herbsleben. Fantastische Qualität aus der Region. Schmecken Sie Thüringen.

Spargelkarte2017

 

Carpaccio vom Dry Aged Rind – pure Lust am Fleisch

IMG_7306 IMG_7301Carpaccio vom DRY AGED RIND der absolute Geschmackshammer! Intensiv, kräftig, nussig, pures Fleisch, unverfälscht und roh. Die Konsistenz erinnert an Schinken egal ob vom Roastbeef, Entrecóte oder dem Filet.
Hauchdünn geschnitten, nur mit Grand Padano und schwarzem Haweii-Salz. Wir empfehlen unser DRY AGED CARPACCIO ohne Zusätze wie Olivenöl, Balsamiko, Zitrone o.ä.
einfach nur Puristisch…
Und danach in schönes T-Bone oder Ribeye-Steak.

jetzt Karten sichern: Comedydinner am Valentin

IMG_8228Genießen Sie mit Ihr(er)em Allerliebsten einen kulinarischen Abend mit einer verrückten Comedy Show. Seit nun fast 10 Jahren versteht es unser Comedian Thorsten Hitschfel (Quatsch-Comedy-Club, Kleinkunstpreis „Die Goldene Rübe“, 1.Platz Kabarett-Preis Kulbacher Brettla u.u.u.) mit seiner einmaligen Art und Weise die alltäglichen Dinge auf urkomische Weise darzustellen. Ein außergewöhnliches Drei-Gang-Menü und ein begnadeter Künstler sind die besten Zutaten für einen unvergesslichen Abend.

14.02.2017 – Pro Person 54,90€, auch als Geschenkgutschein erhältlich. Einlass 19°°/ Beginn 19.30Uhr

diesen Freitag: „DIE VIELFALT DES BRENNENS“ Whisky, Rum & Co im Tasting

genießen Sie erlesene Spirituosen in „verrückt-kulinarischer“ Begleitung

( á la Carte oder BARBECUE-Büfett  von 18°°-ca.20.30 Uhr-nicht im Preis enthalten) Letzte Karten reservieren.

pro Cowboy oder Cowgirl 34,90 Euro

noch 3 Tage dann kommt LINDA……

LINDA FELLER  NEUJAHRSKONZERT 7.JANUAR

Allen unseren Gästen und Freunden ein geruhsames Weihnachtsfest

jetzt letzte Karten für das Neujahrskonzert mit Linda Feller reservieren! Achtung ELVIS and the EVERGREENS auf September 2017 verschoben!

Gutscheine jetzt zu Weihnachten verschenken….

Jedes Jahr stellt sich die gleiche Frage: „WAS SCHENKE ICH ZUM FEST?“ Das Lasso hat für jede Gelegenheit die passenden Gutscheine. Ob für´s TASTING „DIE VIELFALT DES BRENNENS“ Whisky, Rum & Co genießen Sie erlesene Spirituosen in „verrückt-kulinarischer“ Begleitung, LINDA-FELLER-NEUJAHRSKONZERT „mit frischem Wind ins neue Jahr“ exklusiv nur im LASSO oder ELVIS & THE EVERGREENS Ihr Name ist Programm: Evergreens und Oldies stehen im Mittelpunkt des Repertoires .

Ein LASSOGUTSCHEIN ist das perfekte Last Minute Geschenk.

Alle LASSO-Termine im Überblick:  07.01.2017 EXKLUSIV! Linda Feller NEUJAHRSKONZERT; 13.01.2017 „DIE KUNST DES BRENNENS“ Tasting mit Whisky, Rum & Co; 28.012017 ELVIS & The EVERGREENS. Alle Veranstaltungen nur im Vorverkauf.

2. (3.ausverkauft) 12.2016 Country-Weihnacht

WEIHNACHTEN im Wilden Western! Vom Pärchen bis zur Firmenfeier ein Erlebnis: Glühweinempfang am Feuerkorb

Barbecue-Büfett

Country-DJ

Country-Musik

Line Dance Workshop

pro Person 44,90€

SILVESTERGALA im Lasso, der perfekte Jahresabschluss

Büfett

eiskalte Überraschung

DJ

Überraschungsact

Feuerwerk

pro Person 59,90€

probieren Sie unser DUROC-SCHWEIN…

DUROC SCHWEIN

ein gutes Stück Thüringen

Die DUROC-Schweine (eine eigenständige Rasse aus dem Nordosten Amerikas) besitzen eine ausgezeichnete Fleischqualität durch den überdurchschnittlichen hohen Anteil an intramuskulärem Fett.

Eine feine Marmorierung sorgt ein saftiges Geschmackserlebnis.

Wir reifen das Fleisch im DRY AGED Verfahren in unserem Reifeschrank. Unser Lieferant der „Fleischmarkt Aschara“ legt einen hohen Anspruch auf Zucht, Verarbeitung und Futterherstellung.

 

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