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Aktuelles
FLEISCHTASTING am 30.August

Dry Aged, nass gereift oder speziell gereift

Tatar / Carpaccio / Special-Burger

Thüringen v.s. den Rest der Welt

Rind  / Wild / Schwein

Exoten z.Bsp. Lama, Zebra, Kudu, Springbock, Krokodil, Strauß, Känguru

Special-Burger / Fleisch & Schokolade / Schinken

von Blue Rare bis Well Done

heiß / kalt

Sousvide / 850°C Grill / wohl temperiert

Fleisch pur – keine Beilagen! 🙂 NUR FLEISCH ! Versprochen 🙂

Anfahrt

Anfahrtsbeschreibung

A4 Richtung Erfurt

Abfahrt Wandersleben/Mühlberg
An der Kreuzung Richtung Mühlberg- Röhrensee – Holzhausen weiter Richtung Arnstadt
Sie finden und rechts vor dem Ortsausgang

Wenn Sie von Arnstadt kommen:

Richtung Gotha/Wechmar
In Holzhausen finden Sie uns nach dem Ortseingang nach 300 Metern auf der linken Seite.

Mitten im Thüringer Burgenland bei den „Drei Gleichen“

Das LASSO ist ein idealer Ausgangs- oder Endpunkt für die Entdeckung der Burgenlandschaft rund um die Drei Gleichen:

• Der Geopark Inselberg lädt zum Wandern oder Radfahren ein
• Arnstadt ist als einer der ältesten Orte Thüringens immer einen Besuch wert
• Cowboys essen bei uns im LASSO und schwingen sich gleich nebenan auf der TM-Ranch aufs Pferd
• Entdecken Sie die Veste Wachsenburg – nach einem kräftigen Steak im LASSO

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Anfahrt

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